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8月初時艾薇有先發個喜訊告訴大家,就是我要當新娘啦

從去年年底,未婚夫就開始安排艾薇和未來公婆見面

今年過年他和父親在談論打算結婚的事時

未來公公說了想和我父母先見個面聊聊,真是快把我們兩個緊張死了

於是從雙方父母見面後,就展開一連串的忙碌過程

提親→確認婚禮型式訂日子→確認場地

而今天要來和大家討論的,就是艾薇覺得婚宴瑣事當中必須最先決定的一環「婚宴場地

  

很多人準新娘們一定也跟艾薇一樣很嚮往這種浪漫的西式婚禮

如果預算足夠的新人倒是可以考慮辦一場這樣的婚禮僅邀請朋友參加

而親戚長輩的部分就用一般的婚宴宴席來補請即可

不過考量於未婚夫為獨子,未來公婆對於婚禮宴客肯定有他們的想法

再加上我和未婚夫已討論過婚禮的預算分配,為了cost down只好忍痛割捨這樣的浪漫婚禮了

 

既然已決定婚禮的型式,首要做的事就是決定場地

而決定婚禮場地最重要的因素就是抓出「日期、預算、桌數」

在這三個要點還沒確認之前我們曾經跑去婚宴會館詢問方案

但會館服務人員完全不想理我們,當下覺得不是很開心,怎麼好像一附不太想做我們生意的樣子

不過經過確認這些要件再詢問多間宴客場地後

才發現原來每個日期能給的配套方案都不盡相同

比方說婚宴場地業者會訂出所謂的「大吉日」意即「宜嫁娶」的週末

另外「吉日」意即黃曆上未標明「不宜嫁娶」的週末

針對「大吉日」和「吉日」業者能給的優惠絕對也不一樣

無論是飯店或是婚宴會館,不同的廳別保證桌數都不同

在這裡先以圖表來表示

 

上方這個表都是以300人的場地作估價

因為一般婚宴會館像是典華每桌能坐的人數及菜量皆為10人份

但是飯店類型像國賓、晶華和喜來登,每桌可坐的人數及菜量皆為12人份

所以大家在審視場地費用時應以每人均消攤提做為比較的依據為準

 

我們一開始鎖定典華,是因為我們覺得婚宴會館的費用應該會比較便宜

但實際試算後,喜來登大飯店的價位,竟然僅比典華的費用高出一些些

而業務給我們的價格,也僅含果汁、飲料無限暢飲,紅酒的部分都還是要另外收費

新娘休息室非常之小間,也沒有提供蜜月住房的服務

好處是停車位非常的多,但艾薇有中部上來的親戚搭高鐵就還要轉乘兩次捷運非常不便

所以典華在第一輪篩選中被刷掉了

典華飯店 似錦廳

 

 

原本艾薇最屬意是國賓飯店,但是它太熱門了,我們都連後補的機會也沒有

後來輾轉拜託一個目前在國賓飯店的高官幫忙喬

硬是喬到了一個場地,可惜那個廳別最多只能容納25桌

與未婚夫討論過後覺得萬一人數增加不就要坐到門口去了!實在不太保險,於是也只好放棄

國賓飯店

 

晶華酒店原本不在我的計畫名單中,因為整個晶華唯一一個挑高的廳別是宴會廳

而宴會廳基本桌數要50桌起跳,每桌12人,艾薇和未婚夫還真不知該去哪找600個人來喝喜酒呢

而業務報給我們宴會廳的價格是32800加一成,攤提每桌12人則每人均消要3007元

無論是基本桌數或是每人均消對我們來說都壓力太大了,直接放棄

晶華酒店 宴會廳

 

此時業務帶我們轉看其它廳別,大概是看到艾薇的表情知道我不滿意這的樓高

他自己也說因為晶華酒店是比較老舊的飯店

當初只有宴會廳翻新變成挑高的樓層,所以價格也特別貴

像是晶華的萬象廳等其他廳別,價格確實可愛的多(攤提下來竟然比典華還便宜)

但礙於未婚夫的身高有185cm,搭個舞台站上去他大概就剛好卡住吧

於是晶華酒店也被我們放棄了

晶華酒店 萬象廳

 

看完了一輪婚宴場地,每個場地都有一些因素讓我們挑剔,而喜來登是艾薇和未婚夫兩人都很喜歡的場地

雖然說當初選擇這裡讓我和未婚夫非常掙扎,因為完全超過預算

經過幾點考量,我們最後還是下訂決心刷下去

原因(1) 未婚夫表示艾薇的公婆較重視喜宴菜色,雖然說也不至於婚宴會館的菜色會很難吃

但是經這幾年吃過少說30場以上的喜宴,我們都還是覺得飯店類的菜色品質較有保障

原因(2) 艾薇的父親是中部人,我們宴客的時間又是中午,所以有些長輩會搭高鐵上來

喜來登離台北車站僅一站的距離,無論搭公車、捷運都非常便利

原因(3) 新娘化妝間大得很誇張又很漂亮(不是贈送的客房喔),裡面還有淋浴間ㄟ(是說好像也用不太到)

化妝間外面還有一個小客廳,剛好可以當新娘家迎娶用

原因(4) 業務給我們的專案包含果汁飲料無限暢飲+紅酒喝到飽(很適合我們的酒鬼朋友們)

另外婚禮小物也含在內又省了一筆,然後又被我拗到香檳塔+冰雕佈置(開心轉圈)

 

大致上決定的原因如上,各位有考慮訂喜來登婚宴的朋友們也可以參考一下囉

在這裡說明一下訂桌的流程

與飯店確認日期和時間(/晚宴)→先預訂(不需要付任何訂金)→考慮期一週→確認簽約(須付訂金和簽訂書面合約)

意思就是當你決定預定場地後,你大約有10天的時間可以考慮你要不要簽約

艾薇一直到簽完飯店的合約後,才真得有要結婚了的感覺

等到10月中辦完婚禮後再來和大家分享喜來登的場地照片喔

 

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  • 烏娜小姐
  • 恭喜老爺,賀喜夫人
    我姐之前也是辦在這裡,很不錯
    只是結婚的規矩很多,小心別太累了
    先祝福新婚快樂囉!
  • 謝謝烏娜小姐啊~結婚要注意的眉角和鎖事真得好多,這時希望自己是歪果忍,就可以不要管那麼多了XD

    艾薇 於 2014/08/30 06:45 回覆

  • leperfectmoment
  • 辦一場婚禮要考慮的東西太多了,能順利找到最滿意的場地真的很不簡單
  • maki
  • 您好,請問你跟他凹香檳塔跟冰雕,他有跟你說那香檳要自己準備嗎?我兩廳都開,45桌,跟他凹香檳塔跟冰雕他叫我要自己準備香檳耶。
  • 是的,香檳都需要自己準備喔,去大賣場買最便宜的那一種就可以了,我好像買1.2百左右的,反正不會有人喝,只是個儀式而已。

    艾薇 於 2015/06/22 17:44 回覆

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