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4Mano Caffé

02-23911356

台北市中正區忠孝東路二段134巷3號

週一-週日 11:00-22:00

https://www.facebook.com/pages/4Mano-Caff%C3%A9/383046225295

☆消費時間☆2013年12月份,每人均消約360元(不收服務費)

提供免費無線網路

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幾年不見旅居馬來西亞的老同事終於返台,趕緊老戰友們約一約敘敘舊

正好最近朋友介紹了這間店才剛列入我的口袋名單,就約在這兒下午茶了

4Mano位於忠孝新生站,從二號出口走來不用三分鐘即可抵達

非常近!艾薇還差點走超過了呢

 

這家店來頭可不小,由咖啡冠軍團隊開的咖啡廳

在公館及晶華酒店都已有分店,而忠孝新生這間門市是最近新開幕的

牆上印著咖啡冠軍們輝煌的歷史及經營理念

4Mano Caffe’,是一群咖啡職人實踐咖啡價值與夢想的起源地。

對於咖啡,我們有著不同於咖啡癮者的偏執與理想:

致力於體現精品咖啡的極致美味、與分享賞味咖啡的正確觀念。

我們相當重視生產一杯咖啡的所有環節與本質基礎,

始終堅信:「完美的觸動人心,來自對最基礎人事物的堅持與創新。」

態度要正確嚴謹、工序得斟酌講究,才能催生出每一顆咖啡豆最美味的靈魂風味。 

 

店內用深木頭色調裝潢,看起來很沉穩

一走進店裡就會聞到濃濃的咖啡香,櫃子裡也擺放著各式各樣飯賣的咖啡用品

 

吧台裡的器具井然有序的擺放著

這裡採自助式點餐,需先至櫃檯點餐結帳

 

店面是狹長型的空間,分為前後兩區坐位

即便光臨的時間是平日下午但整家店已客滿,只剩高腳椅這桌有空位

由於兩位朋友都有帶小孩同行,所以只好等待沙發區坐位

不一會兒高腳椅區也被客人坐滿了!生意真好呀

 

在等待的同時,艾薇開始到處拍照,這時發現了它

咖啡廳旁有一個小樓梯可以到地下一樓,樓下是員工的休息區及放置材料的地方

Mano是店裡養的哈士奇,平時也都待在這裡,可是只能透過玻璃看到它

看起來心事重重的Mano,超可愛的啦

 

心情不好嗎?一直皺眉頭,很憂鬱的囧囧臉~超卡哇伊啦

  

等了大約半個小時終於有位子了!店員告知用餐時間限制兩個半小時

餐具店員會送上,飲用水及紙巾都是自己拿,活動筋骨又省了服務費!咕的

 

大家不約而同的都點了熱拿鐵,雙層的杯子很貼心不燙手

不愧是冠軍咖啡師煮出來的咖啡,收服了我挑剔的朋友的嘴直直稱讚呢

艾薇本來就很愛喝拿鐵囉,這裡的咖啡溫潤不苦澀,好喝 

熱拿鐵 160元

   

 

除了咖啡之外今天就是衝著這麻糬鬆餅而來的

花瓣型鬆餅,上桌前已經先切好方便讓客人一人一瓣分著吃

鬆餅上頭擠著鮮奶油和新鮮藍莓,烤得酥脆地恰到好處

鬆餅內夾了軟Q的麻糬,口感超棒的

鮮奶油吃得出不是超市買的那種油耗味很重的奶油,這裡的鮮奶油應該是店家現打的

味道香醇不甜膩,配著鬆餅吃剛剛好,一旁的卡士達醬也很懮喔

藍莓巧克力鬆餅 200元

 

  

另外朋友點了水果鬆餅,一樣是麻糬內餡好好吃

鬆餅上鋪滿新鮮水果及淋著蜂蜜醬,味道屬於清淡口味

兩種鬆餅相較之下大家都比較喜歡巧克力藍莓鬆餅,這個鬆餅還是配著它的鮮奶油一起吃完的

水果鬆餅 200元

 

 

這家店的鬆餅真得是艾薇近一年來吃過最有誠意的鬆餅了

以價格來說其實每家店賣得都差不多

一般圓形的大鬆餅烤完後才切開,所以只有最外圈是酥的

可是這裡的花瓣鬆餅一片片整個外層都酥脆,內餡又香Q豐富,CP値很高

艾薇吃一次就愛上了,不過這裡假日不能訂位,要排隊這件事有點討厭

下次去晶華店瞧瞧再來分享給大家喔  

  

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